Напитки для жары. Романова Алексеевна ВикторияЧитать онлайн книгу.
e/>
Выжать сок из всех лимонов.
В кастрюле соединить сахар и цедру, залить половиной воды и довести до кипения. Помешивать до полного растворения сахара.
Процедить сироп через сито и остудить.
Добавить лимонный сок и оставшуюся холодную воду. Перемешать.
Поставить в холодильник минимум на 1 час.
Подавать с кубиками льда.
Мятный холодный чай
Ингредиенты:
Чёрный чай – 2 ч.л.
Мята свежая – 1 пучок
Лимон – 1 шт.
Сахар – по вкусу
Вода—1л
Лёд – по вкусу
Приготовление:
Залить чай кипятком (500 мл) и настоять 10 минут.
Процедить, добавить сахар по вкусу.
Листья мяты помять руками и добавить в чай.
Долить оставшуюся холодную воду.
Добавить сок половины лимона.
Поставить в холодильник на 1-2 часа.
Подавать со льдом и дольками лимона.
Огуречный лимонад
Ингредиенты:
Огурец – 1 большой
Лимон – 2 шт.
Сахар – 100 г
Вода—1л
Лёд – по вкусу
Приготовление:
Огурец натереть на мелкой тёрке или измельчить в блендере.
Выжать сок из лимонов.
Воду довести до кипения, растворить в ней сахар и остудить.
В графин положить огуречную массу, добавить лимонный сок и сироп.
Перемешать и охладить.
Подавать с кубиками льда.
Клубничная вода
Ингредиенты:
Клубника – 300 г
Сахар – 2 ст.л.
Лимон – 1 шт.
Вода – 1,5 л
Лёд – по вкусу
Приготовление:
Клубнику промыть и нарезать дольками.
Лимон нарезать кружочками.
В графин выложить клубнику, лимон, добавить сахар.
Залить холодной водой.
Поставить в холодильник на 1-2 часа.
Подавать с кубиками льда.
Имбирная вода с лимоном
Ингредиенты:
Корень имбиря – 3 см
Лимон – 1 шт.
Мёд – 2 ст.л.
Вода – 1,5 л
Лёд – по вкусу
Приготовление:
Имбирь очистить и натереть на мелкой тёрке.
Лимон нарезать кружочками.
В воду добавить имбирь и лимон, оставить настаиваться на 1 час.
Добавить мёд и перемешать.
Охладить и подавать со льдом.
Айран домашний
Ингредиенты:
Кефир – 500 мл
Вода холодная – 300 мл
Соль – по вкусу
Мята свежая – по желанию
Лёд – по вкусу
Приготовление:
В кефир добавить воду и соль, хорошо перемешать.
При