Мультиварка: поставил и забыл – для тех, кто не любит стоять у плиты. Романова Алексеевна ВикторияЧитать онлайн книгу.
pg"/>
Растительное масло – 2 ст. л.
Приготовление:
Картофель очистить и нарезать крупными кусками.
Чеснок очистить, половину зубчиков раздавить ножом, половину оставить целыми.
В чашу мультиварки налить масло. Выложить картофель. Посолить и поперчить.
Сверху разложить курицу. Приправить по вкусу. Добавить чеснок.
Готовить в режиме "Тушение" или "Выпечка" 1,5 часа.
Гречка с мясом по-купечески
Ингредиенты:
Гречка – 1 стакан
Вода – 2 стакана
Свинина или говядина – 300 г
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Соль – по вкусу
Чёрный перец – по вкусу
Растительное масло – 1 ст. л.
Приготовление:
Мясо нарезать кубиками. Лук мелко порезать. Морковь натереть.
В чашу мультиварки налить масло, выложить мясо, лук и морковь. Обжарить в режиме "Жарка" 10 минут.
Добавить гречку, залить водой, посолить и поперчить.
Закрыть крышку и готовить в режиме "Крупа" или "Плов" 40 минут.
Рис с овощами и курицей
Ингредиенты:
Филе куриное – 400 г
Рис – 1 стакан
Вода – 2 стакана
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Болгарский перец – 1 шт.
Соль – по вкусу
Специи – по вкусу
Растительное масло – 1 ст. л.
Приготовление:
Курицу нарезать кубиками. Овощи порезать произвольно.
В чашу мультиварки налить масло, выложить курицу и овощи. Обжарить в режиме "Жарка" 10 минут.
Добавить рис, воду, посолить, добавить специи.
Готовить в режиме "Плов" или "Крупа" 40 минут.
Овощное рагу
Ингредиенты:
Картофель – 500 г
Кабачок – 1 шт.
Баклажан – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Томатная паста – 2 ст. л.
Вода – 1 стакан
Соль, перец – по вкусу
Масло растительное – 1 ст. л.
Приготовление:
Все овощи очистить и нарезать крупными кусками.
В чашу мультиварки налить масло, выложить овощи.
Добавить томатную пасту, воду, посолить и поперчить.
Готовить в режиме "Тушение" 1 час.
Ленивые голубцы
Ингредиенты:
Фарш (свинина + говядина) – 500 г
Капуста – 500 г
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Рис – 0,5 стакана
Томатная паста – 3 ст. л.
Вода – 1 стакан
Соль,