Трюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами. Юлия ЕвдокимоваКулинария. Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий
- Название
- Трюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами
- Автор:
- Юлия Евдокимова
- Серия:
- Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий
- Жанр:
- Кулинария
- Год выпуска:
- 2021
- isbn:
- 978-5-04-169057-1
- Аннотация:
- Мы приглашаем вас в мир самого дорогого и самого мистического продукта в истории – трюфеля. Но эта книга не справочник, хотя мы научим вас разбираться в трюфелях и раскроем некоторые их секреты. Это прогулка по виноградникам Пьемонта и побережью Марке, холмам Тосканы и горам Умбрии, в мир старых легенд, теплого очага и вкусной еды, где каждую ночь охотник и его собака уходят в туманные леса. Я приглашаю вас на охоту за итальянским настроением и мечтами о будущих путешествиях. Нас ждет захватывающее приключение! В формате a4.pdf сохранен издательский макет.