Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров. Лабораторный практикум. (СПО). Учебно-практическое пособие.. Альбина Ханяфиевна Ашряпова.
- Название
- Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров. Лабораторный практикум. (СПО). Учебно-практическое пособие.
- Автор:
- Альбина Ханяфиевна Ашряпова
- Серия:
- Жанр:
- Год выпуска:
- 2023
- isbn:
- 9785406110959
- Аннотация:
- Материал позволяет закрепить теоретические знания и сформировать навыки проведения экспертизы в практической работе товароведа-эксперта. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов СПО, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров».