Это исчерпывающее руководство по приготовлению разнообразных и вкусных блюд на основе мяса. В этой книге вы найдете оригинальные рецепты, которые подарят вам новые вкусовые ощущения и разнообразие на вашем столе. Автор представляет читателям широкий ассортимент блюд из различных мясных видов – говядины, свинины, баранины, птицы и дикой дичи. Погрузитесь в мир кулинарных изысков с этой книгой и порадуйте себя и своих близких невероятно вкусными и утонченными блюдами из мяса.
