Термин «крещендо» описывает именно его цель – постепенное увеличение продолжительности проведения голодания, которое может выдержать ваш организм. При голодании по методу крещендо вы начинаете с 12 часов и увеличиваете продолжительность «окна голодания» до 14-16 часов несколько дней в неделю, а не каждый день. Как только вы и ваше тело привыкните, вы можете увеличить интенсивность проведения голодания. Вы можете дать своему телу пару недель, прежде чем добавить ещё один день голодания и оценить, как ваше тело отреагирует. Основной смысл голодания крещендо заключается в том, чтобы постепенно расслаблять своё тело и избегать слишком сильного стресса за один раз проведения голодания. Ваши дни без приёма еды не должны быть последовательными (например, среда, пятница и воскресенье). Вы можете выбрать любой день, который подходит вашему образу жизни, распорядку дня, работе. В дни приёма пищи лучше всего средиземноморская диета. В дни проведения голодания только лёгкие упражнения или йога.
