Стандартизация, сертификация, классификация в туристской индустрии 6-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов. Галина Максовна Дехтярь. Высшее образование
В курсе рассмотрены актуальные вопросы стандартизации в сфере туризма и гостеприимства, законодательная и нормативная база. Представлена полная и актуальная информация по всем видам и типам туризма, в том числе рекреационному, деловому, активным видам туризма, по отдыху детей и юношества, а также по организации выставочно-ярмарочных мероприятий и туристско-информационных центров. Рассмотрены нормативы проектирования услуг (в том числе для инвалидов и маломобильных граждан), квалификационные требования к персоналу туристских фирм. Законодательство приведено по состоянию на январь 2025 г. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим направлениям, а также работников туристской отрасли, отделов туризма администраций краев и областей.
