Овощи и зелень. Заготовки по-деревенски. Анна ЗоринаКулинария. Умная усадьба
- Название
- Овощи и зелень. Заготовки по-деревенски
- Автор:
- Анна Зорина
- Серия:
- Умная усадьба
- Жанр:
- Кулинария
- Год выпуска:
- 2016
- isbn:
- 978-5-227-06906-1
- Аннотация:
- Многие хозяйки запасают овощи впрок, ведь это так удобно, – всегда под рукой и наверняка вкуснее, чем из магазина. Эта книга расскажет вам, как заготовить в зиму перец в растительном масле, как сделать салат из зеленых помидоров с капустой, мармелад из ревеня… Как сохранить пряновкусовые растения – например, смесь базилика, майорана, шалфея, мяты… Все, что растет на вашем огороде, не должно пропасть зря – бабушкины рецепты помогут всем, кто любит натуральные продукты.