Варенья, джемы, повидло. Лучшие рецепты сладостей из вашего урожая. Галина КизимаКулинария. Дачные заготовки
- Название
- Варенья, джемы, повидло. Лучшие рецепты сладостей из вашего урожая
- Автор:
- Галина Кизима
- Серия:
- Дачные заготовки
- Жанр:
- Кулинария
- Год выпуска:
- 2016
- isbn:
- 978-5-17-097840-3
- Аннотация:
- Как показали многочисленные проверки, сегодня в магазине редко можно купить хорошее варенье, без консервантов, ароматизаторов, красителей и прочих непонятных добавок. Поэтому, тема приготовления домашних сладостей – душистых джемов, желе, повидла, пастилы – нынче актуальна как никогда. Известный автор книг о саде и огороде Галина Кизима, выходящих многотысячными тиражами, делится рецептами из своей кулинарной коллекции, собранной за 55 лет своей дачной деятельности. Многие из них придуманы и опробованы ею самой, остальные она позаимствовала у своих коллег, питерских садоводов и огородников, участников садоводческих клубов и выставок, каждый год представляющих результаты своих трудов на дегустацию.