Корейские блюда. Илья МельниковКулинария. Кулинария
- Название
- Корейские блюда
- Автор:
- Илья Мельников
- Серия:
- Кулинария
- Жанр:
- Кулинария
- Год выпуска:
- 0
- isbn:
- Аннотация:
- Корейская кухня славится широким использованием овощей – лука, моркови, чеснока, свеклы и т. д., целительные свойства которых очень хорошо известны корейцам. Предлагаемые читателю рецепты корейских салатов, соусов, маринадов и заправок, в состав которых входят перечисленные овощи, позволят значительно разнообразить наш стол. В чем секрет простых и своеобразных салатов корейской кухни? Как приготовить их, чтобы они не уступали по вкусовым и питательным свойствам оригинальным, но обошлись молодой и экономной хозяйке дешевле привезенных из Кореи? – Об этом Вы узнаете на страницах данной книги.