Раффа, Беппе, Braida: барбера и счастье семьи Болонья. Коллектив авторовКулинария. Simple Wine News. Просто о лучших винах
- Название
- Раффа, Беппе, Braida: барбера и счастье семьи Болонья
- Автор:
- Коллектив авторов
- Серия:
- Simple Wine News. Просто о лучших винах
- Жанр:
- Кулинария
- Год выпуска:
- 2017
- isbn:
- 978-5-4274-0044-2
- Аннотация:
- Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Россия до 3000 Впервые попробовали с экспертами больше полутора сотен российских вин. Собрали также инфо по хозяйствам и нарисовали карту-эксклюзив. По хересу Valdespino доказали, что в креплёных винах может отражаться терруар, и рисуют новые карты местности. Саке и устрицы Заливаем моллюска дайгиндзё и хондзёдзо. Открываем экспертам глаза на саке. Чемпионы Впервые в истории сомелье – чемпион Европы говорит по-русски. Следим за финалом на четверых. Гол с Брайдой Василий Расков проводит в гости к Раффе и Беппе Болонья. Кстати, фото на обложке – это у них в гостиной под стеклянной крышей, которая при случае отъезжает, как у лимузина. и многое другое