365 рецептов французской кухни. ОтсутствуетКулинария. 365 вкусных рецептов
- Название
- 365 рецептов французской кухни
- Автор:
- Отсутствует
- Серия:
- 365 вкусных рецептов
- Жанр:
- Кулинария
- Год выпуска:
- 2011
- isbn:
- 978-5-699-45265-1
- Аннотация:
- Сыры, хлеб, соусы, вино. Это первое, с чем ассоциируется французская кухня. Потом идут escargot – улитки, cuisse de grenouille – лягушечьи лапки, huitre – устрицы, – деликатесы, ради которых едут во Францию, чтобы их попробовать. Французская кухня особенная, в ней много необычного и изысканного. Но она всегда была и остается эталоном вкуса для всех, кто знает толк в кулинарии.