Выпечка по ГОСТу. Ирина ЧадееваКулинария. Кулинарное открытие (Эксмо)
- Название
- Выпечка по ГОСТу
- Автор:
- Ирина Чадеева
- Серия:
- Кулинарное открытие (Эксмо)
- Жанр:
- Кулинария
- Год выпуска:
- 2017
- isbn:
- 978-5-699-94929-8
- Аннотация:
- Советские пирожные и торты – вечная классика и теплые воспоминания. Почему эти десерты были такими замечательными? Не только потому, что это вкус нашего детства. Приготовление советских сладостей велось в соответствии со специальными ГОСТами, а это значит идеальные пропорции и ничего лишнего! Можно ли сегодня вернуть тот знакомый правильный вкус? Конечно, и в этом поможет Ирина Чадеева. Она отобрала 90 лучших сладких рецептов из советских времен и готова поделиться ими с вами!