Сеть кафе-мороженое. В первом заведении знаменитой на весь мир сети, получившем название «Snowbird» («Снегирь»), посетителям предлагалось меню из 21 сорта мороженого, изготовленного на заказ по рецептам Ирвина Роббинса. Двоюродный брат Роббинса Бертон Баскин открыл собственное кафе в Пасадене, штат Калифорния по совету отца Ирвина и назвал его «Burton’s». В 1947 году братья объединились. К 1948 году у них было уже шесть кафе…