История туризма и гостеприимства. Л. П. ВоронковаУчебная литература. Бакалавриат (Кнорус)
- Название
- История туризма и гостеприимства
- Автор:
- Л. П. Воронкова
- Серия:
- Бакалавриат (Кнорус)
- Жанр:
- Учебная литература
- Год выпуска:
- 2018
- isbn:
- 978-5-406-05924-1
- Аннотация:
- Рассмотрены основные периоды развития туризма и гостеприимства на фоне историко-культурных, социально-политических процессов отечественной и мировой истории. Представлена панорама путешествий, многообразные традиции гостеприимства и развлечений, характерные для всех периодов развития культуры. Показаны основные причины становления и факторы развития туризма и гостеприимства в России. В приложении приведены основные даты истории туризма и гостеприимства, тесты, дан обзор литературных путешествий и путевых записок известных писателей, паломников, купцов-путешественников и первооткрывателей. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов высших и средних учебных заведений, изучающих историю туризма и гостеприимства.