Как читать и понимать вино. Марк ШпаковскийКулинария. Как читать и понимать
- Название
- Как читать и понимать вино
- Автор:
- Марк Шпаковский
- Серия:
- Как читать и понимать
- Жанр:
- Кулинария
- Год выпуска:
- 2018
- isbn:
- 978-5-17-107612-2
- Аннотация:
- Эта книга рассказывает о винах, ставших классикой не только виноделия, но и культуры в целом. В ней и множество любопытных фактов, и полезные сведения о вине. В результате вы сможете верно прочесть этикетку на приглянувшейся бутылке, понять тонкости вкуса самого напитка, правильно его продегустировать и оценить. Для любого современного человека разбираться в таких терминах, как купаж, букет, послевкусие, тельность, и других будет кстати и в беседе с друзьями, и при подготовке к застолью. Умение читать и понимать вино поможет вам выбрать напиток, который наиболее точно будет соответствовать вашим желаниям.