Салаты. Большая книга рецептов. Сборник рецептовКулинария. Кулинарная энциклопедия
- Название
- Салаты. Большая книга рецептов
- Автор:
- Сборник рецептов
- Серия:
- Кулинарная энциклопедия
- Жанр:
- Кулинария
- Год выпуска:
- 2018
- isbn:
- 978-5-04-096013-2
- Аннотация:
- Ничто так не возбуждает аппетит, как острый вкус, дразнящий запах и привлекательный вид блюда. Большая часть этой книги посвящена искусству приготовления любимой и всегда модной закуски – салату. Эта аппетитная и легкая еда, несложная в приготовлении, тем не менее требует определенных знаний о вкусовой совместимости продуктов, соусов, о сочетании различных цветов и текстур. Такие знания в исчерпывающем количестве вы получите, читая эту книгу. В ней собрано более 1000 салатов: праздничных и на каждый день, классических и оригинальных.