Лепим и варим. Творческий коллектив шоу «Сергей Стиллавин и его друзья»Управление, подбор персонала. Как заработать миллион?
- Название
- Лепим и варим
- Автор:
- Творческий коллектив шоу «Сергей Стиллавин и его друзья»
- Серия:
- Как заработать миллион?
- Жанр:
- Управление, подбор персонала
- Год выпуска:
- 0
- isbn:
- Аннотация:
- Николай Сердотецкий открыл пельменную вместе с партнёрами Николаем Рихтером и Михаилом Фишером. Шеф-повар «Лепим и варим» – Светлана Наумова, которая до этого работала в ресторане «Обломов» и запускала пельменную Pelman. В новом заведении – открытая кухня, чтобы посетители могли наблюдать за процессом лепки и варки пельменей. Общая площадь зала с кухней – 45 квадратных метров. Он рассчитан на 29 посадочных мест.