Неньютоновское поведение структурированных систем. Е. А. КирсановХимия. Мир химии
- Название
- Неньютоновское поведение структурированных систем
- Автор:
- Е. А. Кирсанов
- Серия:
- Мир химии
- Жанр:
- Химия
- Год выпуска:
- 2016
- isbn:
- 978-5-94836-461-2
- Аннотация:
- Неньютоновское поведение структурированных систем проявляется в изменении вязкости при изменении скорости сдвигового течения. Структурная реологическая модель объясняет явление неньютоновского течения в суспензиях, эмульсиях, мицеллярных растворах, растворах и расплавах полимеров, а также в жидких кристаллах. Полученные реологические уравнения описывают вязкость и силы упругости при стационарном течении, вязкие и упругие характеристики при сдвиговых колебаниях. Структурный подход является альтернативой классической теории вязкоупругости и связывает изменение вязкости с изменением структуры вещества. Коэффициенты полученных уравнений прямо связаны со структурой и физико-химическими свойствами структурированных систем. Рассмотрены практически важные системы: полимеры и композитные материалы, нефть и буровые растворы, тиксотропные красители и кровь. Книга может быть полезной для ученых и специалистов в области физикохимии дисперсных систем, коллоидной химии и физикохимии полимеров, медицины.