Эротические рассказы

Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом. Алексей РязанцевТехническая литература. 1000 бестселлеров

Название
Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом
Автор:
Алексей Рязанцев
Серия:
1000 бестселлеров
Жанр:
Техническая литература
Год выпуска:
2019
isbn:
978-5-906907-95-0
Аннотация:
Согласно статистике, более 30 % заведений общественного питания терпят крах в течение первого года работы. Несмотря на это, ресторанный бизнес не теряет своей привлекательности. Авторы книги раскрывают тонкости, без которых невозможно добиться успеха и создать конкурентоспособное заведение, рассматривают наиболее типичные ошибки управления и предлагают готовые алгоритмы решения проблем, которые помогут улучшить качество обслуживания и увеличить прибыль в максимально короткие сроки. Рекомендации авторов покажут новые перспективы развития как небольших заведений быстрого питания, так и ресторанов премиум-класса.
Яндекс.Метрика