1000 алкогольных напитков и коктейлей. Ольга БортникКулинария. Карманная иллюстрированная библиотека (Харвест)
- Название
- 1000 алкогольных напитков и коктейлей
- Автор:
- Ольга Бортник
- Серия:
- Карманная иллюстрированная библиотека (Харвест)
- Жанр:
- Кулинария
- Год выпуска:
- 2011
- isbn:
- 978-985-16-9195-7
- Аннотация:
- В данной книге представлены основные виды спиртных напитков: виски, водка, джин, коньяк, ликер, вино и др. Рассказывается об истории их появления, регионах, технологических особенностях производства, ведущих производителях и марках. Кроме того, в издании приведены рецепты коктейлей с расчетом ингредиентов и описанием технологии приготовления, а также информация о посуде и о способах украшения коктейлей.