Al dente: Оладьи из батата. Мария НевельсонКулинария. Al dente
- Название
- Al dente: Оладьи из батата
- Автор:
- Мария Невельсон
- Серия:
- Al dente
- Жанр:
- Кулинария
- Год выпуска:
- 2020
- isbn:
- Аннотация:
- Пока многие боятся мучного как огня, Мария Невельсон научит вас готовить оладьи из батата так, чтобы получить не только удовольствие, но и пользу для здоровья. Блюдо подойдет вегетарианцам, а особый подбор ингредиентов придется по душе и истовым последователям здорового образа жизни. Тем более, что самоизоляция – лучшее время, чтобы заняться собственным питанием. А пока Мария готовит оладьи, она расскажет, как из кожуры батата сделать чипсы, для чего можно сохранить остатки лука-порея, чем заменить пшеничную муку и многое другое.