Приведены основные практико-ориентированные материалы по дисциплине «Операционный менеджмент» для формирования компетенций у студентов, обучающихся по направлениям «Экономика», «Менеджмент». Предназначено для использования в учебном процессе в программах бакалавриата по направлениям «Экономика» и «Менеджмент», а также для подготовки к проведению аудиторных занятий преподавателями высших учебных заведений. Учебное пособие охватывает основные разделы дисциплины «Операционный менеджмент» (формирование операционной стратегии; управление процессами; управление качеством продуктов и процессов; управление затратами, закупками и запасами и др.) и представляет по каждому разделу различные варианты практических заданий, предназначенных как для использования в ходе семинаров, так и для самостоятельной работы. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям «Экономика» и «Менеджмент».