Еда и классики. Выпуск 5. Что любил есть Максим Горький. Редакция портала «Культура.РФ»Путеводители. Культура.РФ
- Название
- Еда и классики. Выпуск 5. Что любил есть Максим Горький
- Автор:
- Редакция портала «Культура.РФ»
- Серия:
- Культура.РФ
- Жанр:
- Путеводители
- Год выпуска:
- 0
- isbn:
- Аннотация:
- Максим Горький был вегетарианцем. В России идею отказа от мяса популяризировал в 1880-х годах Лев Толстой: вегетарианство граф считал важным этапом нравственной жизни. По воспоминаниям современников, Горький на протяжении всей жизни предпочитал самые простые блюда – супы, каши. Друг писателя, знаменитый оперный певец Федор Шаляпин, любимым блюдом Горького называл квашеную капусту с яблоками. Впрочем, литератор ценил не только капусту, но и другие соленые овощи, которых ему особенно не хватало в Италии.