Еда и классики. Выпуск 2. Что любил есть Антон Чехов. Редакция портала «Культура.РФ»Путеводители. Культура.РФ
- Название
- Еда и классики. Выпуск 2. Что любил есть Антон Чехов
- Автор:
- Редакция портала «Культура.РФ»
- Серия:
- Культура.РФ
- Жанр:
- Путеводители
- Год выпуска:
- 0
- isbn:
- Аннотация:
- Многие знают, что любимым блюдом Антона Чехова были караси в сметане. Их писатель ел с удовольствием и даже упоминал во многих своих произведениях. В рассказе «Сирена» один из героев произносит: «Из рыб безгласных самая лучшая – это жареный карась в сметане; только чтоб он не пах тиной и имел тонкость, нужно продержать его живого в молоке целые сутки».