Организация бронирования и продаж гостиничного продукта. Коллектив авторовУчебная литература. Среднее профессиональное образование (Кнорус)
- Название
- Организация бронирования и продаж гостиничного продукта
- Автор:
- Коллектив авторов
- Серия:
- Среднее профессиональное образование (Кнорус)
- Жанр:
- Учебная литература
- Год выпуска:
- 2020
- isbn:
- 978-5-406-01707-4
- Аннотация:
- Приводится теоретическая база, составляющая основу организации продаж гостиничного продукта, а именно: конкурентные и ассортиментные стратегии, методы ценообразования, каналы бронирования и продаж в гостиничном бизнесе, традиционные и инновационные инструменты продвижения гостиничных услуг. Содержит практическое руководство и элементы техники прямых продаж, факторы проведения успешной презентации гостиничных услуг, составления коммерческого предложения и психологической типологии клиентов. Каждый раздел пособия сопровождается актуальными статистическими данными, примерами и кейсами из практики ведения гостиничного бизнеса, практическими заданиями, тестами и вопросами для самоконтроля. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Гостиничный сервис».