Биохимия человека. Учебное пособие для вузов. Леонид Владимирович КапилевичУчебная литература. Университеты России
- Название
- Биохимия человека. Учебное пособие для вузов
- Автор:
- Леонид Владимирович Капилевич
- Серия:
- Университеты России
- Жанр:
- Учебная литература
- Год выпуска:
- 2016
- isbn:
- 9785991670616
- Аннотация:
- Раздел биохимии, занимающийся изучением влияния на организм разнообразных физических нагрузок, называется функциональной, или частной, биохимией. Направлением функциональной биохимии, исследующим влияние физических упражнений на организм спортсмена, является спортивная биохимия. В настоящем пособии излагаются основные сведения по биохимии спорта: задачи и методы данной науки, механизмы обмена веществ и энергии, роль отдельных компонентов пищи в обмене веществ. Особое внимание уделяется проблеме питания спортсменов. Отдельный раздел посвящен спортивной фармакологии допингам и опасности их применения, а также препаратам, разрешенным к применению в спорте.