Армянская кухня. Доступно, быстро, вкусно. Светлана СеменоваКулинария. Азбука национальной кулинарии
- Название
- Армянская кухня. Доступно, быстро, вкусно
- Автор:
- Светлана Семенова
- Серия:
- Азбука национальной кулинарии
- Жанр:
- Кулинария
- Год выпуска:
- 2013
- isbn:
- 978-5-386-06950-6
- Аннотация:
- Кулинарные традиции Армении берут свое начало в глубокой древности. Основной особенностью и достоинством кухни этой страны является острый вкус пищи, который достигается путем использования различных приправ, специй и зелени. Многие блюда имеют сложный способ приготовления, включающий несколько вариантов тепловой обработки. Но есть и простые рецепты, не требующие много времени. В данной книге представлены популярные армянские блюда, которые сможет приготовить как опытная, так и начинающая хозяйка.