Летние супы, окрошки, свекольники и другие. Готовим, как профессионалы!. Ольга Владимировна СладковаКулинария. Кулинарные секреты (Рипол)
- Название
- Летние супы, окрошки, свекольники и другие. Готовим, как профессионалы!
- Автор:
- Ольга Владимировна Сладкова
- Серия:
- Кулинарные секреты (Рипол)
- Жанр:
- Кулинария
- Год выпуска:
- 2014
- isbn:
- 978-5-386-07521-7
- Аннотация:
- В летнюю жару совершенно не хочется есть жирное и горячее, по вкусу больше блюда, которые можно подавать холодными, например летние супы. Ароматная окрошка, пикантный гаспачо, ледяной таратор или острый кукси – лучшие для обеда, которые зарядят бодростью на весь оставшийся день. А для вегетарианцев это неисчерпаемая почва для фантазии. Ингредиенты в супах можно менять по своему вкусу, изобретая с каждым разом все новые и новые рецепты. В этой книге собраны лучшие супы для лета, которые готовятся буквально из всего, что находится под рукой. Приятного аппетита!