Биодинамический мир: будущее планеты по Николя Жоли. Коллектив авторовКулинария. Simple Wine News. Просто о лучших винах
- Название
- Биодинамический мир: будущее планеты по Николя Жоли
- Автор:
- Коллектив авторов
- Серия:
- Simple Wine News. Просто о лучших винах
- Жанр:
- Кулинария
- Год выпуска:
- 2014
- isbn:
- 978-5-4274-0020-6
- Аннотация:
- Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Récoltant et éleveur Оливье Лефлев о том, почему он не боится прихода в Бургундию международных концернов Бокал перед игрой Знаменитый футболист Алексей Смертин о связи футбола и вина в Бордо Пена на подиуме История взаимоотношений спортивных команд и винных марок Великий белый год? Красным сортам Бордо в прошлом году пришлось несладко. Зато белые вина выглядят многообещающе Колыбель ферментации Кто и зачем использует для брожения все эти разнообразные чаны и многое другое