Сожги ненавистные килограммы. Как эффективно похудеть при минимуме усилий. А. А. СинельниковаЧитать онлайн книгу.
обладают способностью ускорять метаболизм. Это доказано в исследовании, которое провели Й. Ямашита, М. Ямашита в японском университете Нихон.[11] Научное доказательство эффективности грейпфрута можно почерпнуть из работы Т. Мурасе, К. Мисавы, С. Харамизу (Лаборатория биологических наук, Япония).[12] Богатые белком продукты также ускоряют обмен веществ, поэтому ученые советуют съедать на завтрак яйцо, чтобы повысить уровень метаболизма уже с утра. Об этом подробно рассказано в статье «Эффект диетического белка на массу и комплекцию тела при переедании». В ней описывается ход и выводы одноименного эксперимента, проведенного в Центре биомедицинских исследований Пеннингтона (Лос-Анджелес, США).[13]
Пейте кофе – разумеется, только в том случае, если у вас от него не скачет давление (иногда такое случается). Утренний кофе (а точнее, кофеин в нем) не только дает вам заряд бодрости, но и быстро включается в кровоток, ускоряя сердечный ритм и метаболизм: после чашки кофе уровень метаболизма держится на высоте около трех часов. Это доказано в нескольких исследованиях, среди которых «Кофеин и кофе: их влияние на метаболизм у людей с нормальным и избыточным весом» (авторы: К. Дж. Ахесон, Б. Захорка-Маркевич, П. Питте)[14]. Также известна работа «Воздействие кофеина на мозг» Б. Б. Фредхольма, К. Бэттига, Й. Хольмена из Каролинского института в Стокгольме.[15]
Смейтесь! Пусть вам это не кажется псевдонаучным: ученые подтвердили, что хотя бы 10 минут смеха в день помогут сжечь калории. Этой теме была посвящена специальная работа под руководством М. С. Буховски, К. М. Махржак, К. Бломквист, проведенная в университете Вандербильта в США.[16]
5 рекомендаций для ускорения метаболизма
Чтобы повысить уровень метаболизма и получить сильное, здоровое и стройное тело, прислушайтесь к нашим рекомендациям. В борьбе с лишним весом вам помогут лучшие ускорители метаболизма:
Витамины группы B и магний. Витамины этой группы – ключевые игроки в синтезе ДНК, в центральной нервной системе, метаболизме углеводов, жиров и белков и выработки энергии. Недостаток B6, B12, фолиевой кислоты, тиамина (В1) и ниацина (В3) может заставить вас чувствовать себя подавленным и утомленным, замедлить метаболизм и повысить риск развития хронических болезней. Старайтесь восполнить недостаток витаминов группы В с помощью разнообразного и полноценного питания.
Высоким содержанием витаминов группы В отличаются шпинат, спаржа, бобовые, дыня, брокколи, рыба, домашняя птица и яйца.
Магний – минерал, необходимый каждой клетке в организме человека; магний участвует более чем в 300 биохимических реакциях, в том числе в деятельности мышечной, нервной и сердечной тканях, в синтезе белка и энергетическом метаболизме. При этом большинство людей испытывают нехватку магния.
Повысьте потребление продуктов с содержанием магния – это поможет не только стимулировать метаболизм, но и улучшит ваше общее состояние.
The World journal of biological chemistry. 2010. N 1 (5).
American Journal of Physiology – Endocrinology and Metabolism. 2010. N 299 (2).
The Journal of the American Medical Association. 2012. N 307 (1).
American Journal of Clinical Nutrition. 1980. N 33 (5).
Pharmacological Reviews. 1999. N 51 (1).
International Journal of Obesity. 2007. N 31 (1).