Абруццо, край крайностей. Ольга КвирквелияЧитать онлайн книгу.
стоили столько же, сколько лошадь. Такая высокая цена определяется, во-первых, тем, что шафран получают только из части тычинок, на которых располагается пыльца. Цветы собирают рано утром вручную, затем раскладывают на деревянных столах и отделяют нужные части тычинок. Можно себе представить, сколько цветов нужно собрать, чтобы получить полкило шафрана! А во-вторых, шафрановые поля нужно каждый год обновлять, поскольку сбор тычинок прерывает процесс размножения.
Цветами крокуса посыпали ложе новобрачных – тех, конечно, кто мог себе это позволить. Обычай связан с греческим мифом, записанным Овидием. Бог Крокус полюбил богиню Смилаче и прямо-таки умирал от страсти. Остальные боги пожалели молодого страдальца и превратили Крокуса и Смилаче в один цветок с двумя соцветиями – одним высоким и одним низким. Красивый цветок из романтичной легенды стал весьма важной составляющей благосостояния местных жителей.
Страницы истории
Сами мы не местные…
В Абруццо трудно попасть случайно: Апеннины тянутся вдоль «сапога», разделяя восточное и западное побережья. А Абруццо и есть Апеннины. Горы отделили его от беспокойного мира. Пересекать полуостров по горным дорогам – дело не только трудное, но и долгое. Смотришь на карту – вроде все близко, села в машину – и начался слалом…
Географически относясь к центральной Италии, исторически Abruzzo всегда было больше связано с югом полуострова. И хотя люди поселились здесь еще с древнейших времен, регион казался путешественникам пустынным – пастухи гнали свои отары по горным тропам, не стремясь попасться на глаза. Но города все же возникали – например, Atri известен с IV в. до н. э., и в его окрестностях до сих пор можно увидеть римские термы. Название Atri выводят из сокращенного «Адриатика» – и действительно, море уже совсем близко. Кстати, для тех, кто не бывал в Milano: городской театр Atri, построенный в 1881 г., – копия знаменитой миланской La Scala. Впрочем, здесь вообще есть, что посмотреть – дворцы, храмы, музей средневековых музыкальных инструментов и даже так называемые «гроты» – узкие каналы, которые в римское время служили для сбора воды.
Племена гордых горцев сопротивлялись могущественному Риму вплоть до III в. до н. э., когда на базе пастушьих троп была проложена дорога Tiburtina. Названа она так потому, что первоначально связывала Рим с Тибуром (ныне – Tivoli), где римская знать строила свои великолепные виллы, и только позже, став Tiburtina Valeria, была доведена до Pescara. Вдоль нее появились поселения, но их жителями были пришлые люди. Столицей региона тогда была Ortona. В кафедральном соборе города Ortona, под алтарем часовни San Tommaso, в каменном саркофаге хранятся его реликвии. Рассказывают, что во время похода короля Манфреда в июне 1258 г. из захваченного им города Эдесса бежали все жители, кроме старого монаха, оставшегося молиться в кафедральном соборе. Леон, начальник кораблей короля Манфреда, спросил его, почему он не покинул город, и монах объяснил это тем, что в церкви хранится тело