Самый полный справочник по чаю. Михаил ТитовЧитать онлайн книгу.
ской системе Ridero
Внимание: Информация в данной книге не подтверждена официальной медициной, а также администрацией по контролю продуктов и медикаментов, и она не призвана заменить услуги врачей и рекомендации квалифицированных медицинских специалистов. Все утверждения носят информативный характер. Беременным женщинам, а так же лицам, имеющим проблемы со здоровьем, настоятельно рекомендуется проконсультироваться со своим лечащим врачом перед тем, как начать приём любых натуральных препаратов, пищевых добавок или соблюдения какой-либо диеты. Авторы и издатели не несут никакой ответственности за неправильное использование предоставленной в книге информации.
Все права защищены. Никакая часть данной книги не может быть воспроизведена, сохранена в поисковой системе или передана в любой форме, или каким-либо образом – электронным, механическим или другим – без предварительного письменного разрешения авторов.
Правовая информация
При создании этой книги мы пытались дать максимально полную и точную информацию, но мы не можем гарантировать её актуальность на данный момент, так как каждый день появляется всё более новая информация о лечении и профилактике заболеваний.
Авторы и издатели не несут никакой ответственности за ошибки, упущения или противоречивые толкования данного материала.
Любые обнаруженные неточности, неверные характеристики конкретных лиц, людей или организаций, опубликованных материалов – непреднамеренны и носят чисто информационный характер.
Эта информация не предназначена для использования в качестве источника медицинских, юридических, деловых, бухгалтерских или финансовых консультаций.
Всем читателям рекомендуется обращаться за консультацией к квалифицированным специалистам в соответствующих областях. Предлагаемые БАДы не являются лекарственными средствами.
Эта информация не обязывает читателя выполнять приведённые рекомендации или использовать предлагаемые методы, стратегии и идеи. Скорее, она носит информационно-популярный характер. Авторы не несут никакой ответственности за действия читателей, относящиеся к этой информации. При принятии любых решений в отношении собственного здоровья и благополучия используйте собственные суждения в сочетании с консультацией профессионалов.
Любые замечания, комментарии или упоминания организаций, или людей, совпадения с любыми персонажами – умершими или ныне живущими, реальными или вымышленными – являются непреднамеренными и используются только в качестве примера. Авторы не гарантируют никакой пользы для здоровья, роста доходов, получения трафика и прочих подобных ожиданий.
Читатели предупреждены о том, что должны иметь собственные суждения о своих конкретных обстоятельствах, чтобы действовать соответствующим образом.
Введение
Он вкусный, он успокаивает, и он поставляется в самых разных вкусах, к тому же это второй по популярности напиток в мире после воды.
Чай так популярен по целому ряду причин, включая его множество преимуществ для здоровья.
Традиционные чаи, подробнее о них позже, широко потребляются в Азии в течение многих лет, также они пользуются огромной популярностью и на Западе.
Тем не менее, Европа и Америка действительно начали наслаждаться прекрасными традиционными чаями (не теряйте терпения, я скоро доберусь до самого главного) относительно недавно – говоря так, я имею ввиду несколько столетий – примерно через 2 000 лет после того, как он был открыт в Китае.
В некоторых странах, таких как США, люди всё ещё не могут наслаждаться чаем так же, как в остальном мире. На самом деле, чай гораздо менее популярен, чем вода, содовые, кофе, пиво и молоко.
В конце концов, вы же не зовёте своих друзей попить «чайку», не так ли?
Хотя, учитывая все преимущества чая, вам следует это сделать.
Часть 1. Поговорим о… чае?
По сути, чай – это напиток из сваренных растений.
Ничего сложного, верно? Ничего, чего вы ещё не знали.
В любом случае, не похоже на то, что вы собираетесь ошибочно принимать его за суп (хотя, при заваривании чая из определённых сортов, он выглядит довольно густым).
Традиционный чай – я уже говорил о нём – это напиток, который сделан только из листьев Camelia sinensis. Только этот чай – является чаем в полном смысле этого слова.
Но чай это больше, чем просто листья, залитые кипятком – это богатая история, культура и даже местами кровопролитие – и такие маленькие детали, как чабер или эрл грей с лимоном и корицей рано утром.
В общем, заварите себе чай, успокойтесь и приготовьтесь к сладкой истории.
Camelia sinensis.
История чая
Легенда гласит, что в один прекрасный день, когда