Мой порог. Ирина ШаховаЧитать онлайн книгу.
– «бехеровка», ликер из лекарственных трав, приготовленный по старинному чешскому рецепту На десерт подают рождественский кекс с миндалем и изюмом, облатки с медом и малюсенькое печенье диаметром 2–3 сантиметра.
Первой к столу выносят уху из головы карпа, а потом уже и его самого. Многие до сих пор кладут под каждую тарелку рыбкину чешуйку, чтобы весь следующий год был счастливым. Некоторые даже носят ее потом весь год в кошельке. Четное количество гостей обязательно. На стол даже ставят пустую тарелку, чтобы соблюсти это правило. А во время самого ужина нельзя вставать из-за стола, пока все не закончат трапезу.
Катерину удивило, что это обязательно даже для хозяйки. Как же так? А если понадобиться что-то с кухни принести? Но с другой стороны, ведь именно человеку, готовившему столько яств, больше всех и требуется отдых. Так что, поразмыслив, она нашла примету очень практичной.
После рождественского ужина хозяева и гости гадают. Пускают по воде зажженные свечи в скорлупках от грецких орехов: если свечка не потонет, то в недалеком будущем ее хозяина ожидает счастье. А еще разрезают яблоко поперек и смотрят, как расположен узор сердцевины. Если из косточек получилась правильная звездочка, то предстоящий год будет счастливым, если крестообразная – могут быть болезни. Поселившийся червячок предвещает неприятности.
Эта примета девушке не понравилась. Если яблоко «наколдует» неприятности, не только праздника не получится. С ее мнительностью, она весь год будет ждать, когда эти неприятности случатся. Правда, экскурсовод сказала, что одним плодом не ограничиваются, но все же…
За рассказом время пролетело незаметно, и автобус привез их на противоположный от городского замка берег.
Группа высыпала наружу, и Катерина тут же погрузилась в непередаваемую атмосферу маленького старинного городка с его уютными улочками и крохотными домиками под черепичными крышами.
Гид, собрав всех вместе, начала обещанный рассказ:
«Чешский Крумлов, расположенный всего в ста семидесяти пяти километрах от Праги, обладает той неповторимой атмосферой провинциального городка, которая так влечет в суете современных будней. Вольготно улегшийся у подножья красивых земельных гор Шумава и опоясанный голубой лентой Влтавы, он зовет сбежать от бешеного ритма большого города. Хоть на мгновение почувствуйте себя в полной безопасности среди этих вековых стен и выщербленных мостовых, где все так просто и понятно, а уклад жизни, определенный много десятков лет назад, никогда не претерпевал значительных изменений.
История города очень интересна: поселение знало как взлеты, так и падения. Но несмотря на все перипетии, сумело выстоять и сохранить свое неповторимое лицо. Первым владельцем города был чешский дворянин Витэк из Прчице. По легенде – потомок знатного римского рода. А согласно летописи – дружинник чешского князя Пршемысловича, получивший в награду за службу земли на юге Чехии. Крумлов был не единственным