Аюрведа. Вкусный путь к здоровью. Мария НевельсонЧитать онлайн книгу.
о дошах
Доши – это силы, которые управляют всеми нашими физическими и ментальными процессами. Мы родились с уникальным соотношением дош, которого больше нет ни у кого другого, и наша задача – всегда стремиться к их балансу. Именно это и есть путь к здоровью.
Когда доши находятся в балансе – мы чувствуем себя здоровыми и счастливыми на всех уровнях жизни. Когда баланс сил нарушен и одна или несколько дош выходят из равновесия – это доставляет нам немало неприятностей.
В каждом из нас присутствуют все три доши в разном соотношении. Каждая из дош в разные моменты жизни и даже в течении дня могут себя проявлять по-разному – быть активнее или пассивнее. Наблюдение за внутренним состоянием позволит нам вовремя скорректировать питание или что-то изменить в режиме дня, чтобы компенсировать изменение соотношений дош.
Для определения доминирующей доши необходим визит к доктору Аюрведы, который проведет общий осмотр, пообщается с вами и продиагностирует ваш пульс. В интернете и в книгах по Аюрведе существует множество тестов, которые можно пройти. Они не дадут вам точной картины, но по их результатам можно узнать себя лучше. Я предлагаю пройти несколько разных, чтобы картина была более точная. А ниже я дам краткое описание трем дошам, чтобы вы смогли ориентироваться на них при прочтении рецептов.
Активности дош в течение дня:
Вата-доша – рассвет и закат
Капха-доша – утро и вечер
Питта-доша – полдень и полночь
Энергия движения
По свойствам Вата-доша такая же, как Воздух и Эфир – холодная, сухая, подвижная, чистая. У людей с доминирующей Вата-дошей все происходит в жизни быстро – от принятия решения до темпа ходьбы. Они не терпят сидеть на одном месте и не выносят монотонную работу. Взяться за несколько дел одновременно – их особенность. Телосложением они тоже отличаются: чаще худые, высокие или низкие, с длинными конечностями и тонкими пальцами. Чаще других страдают от сухости волос, кожи, слизистой. Мерзнут даже в теплое время года. Им прописан теплый климат и нежные объятия родных. Воздушные, мечтательные и творческие люди, они сходу могут придумать несколько интересных идей, но ни одну не воплотить в жизнь.
Пищеварение у Вата-доши непостоянно – такие люди могут периодически испытывать приступы голода и чувство тяжести. Быстро и хаотично едят, могут пропустить завтрак, но плотно поужинать. Именно такие люди относятся к тем, кто может много есть и не поправляться.
Что уравновешивает Вата-дошу:
• Теплая и несухая пища (рагу, супы, соусы, подливы)
• Водные процедуры (море, ванны, ванночки для ног)
• Масляный массаж всего тела, особенно головы и стоп
• Режим дня
• Уютная согревающая одежда с приятными к телу тканями
• Беречь голову от ветра
• Отдых и расслабление
• Умеренные физические упражнения, мягкая растяжка
• Расслабляющая