Breves instrucções aos correspondentes da Academia das Sciencias de Lisboa sobre as remessas dos productos, e noticias pertencentes a' Historia da Natureza, para formar hum Museo Nacional. UnknownЧитать онлайн книгу.

      Os quadrupedes pequenos, que não possão preparar-se, como os de mediana grandeza, se preparão facilmente deste modo. Por huma incisão pequena junto ao anus se extrahiráõ todos os seus intestinos; e depois de bem limpa e enxuta a cavidade que fica, se encherá esta com estopa ou algodão misturado com os mesmos ingredientes, que acima dissemos. Arrancados os olhos com as advertencias já expostas, se metteráõ os corpos em agoa ardente por algum tempo, renovando-a ao menos huma vez. Depois se acamaráõ em vasos cheios de licor composto de tres partes de agoa pura e uma de espirito de vinho, no qual se tenha dissolvido huma boa porção de pedra hume calcinada. Os bocaes destes vasos, em que hão de ser remettidos os animaes, devem ser tapados, quanto for possivel, com tampas bem justas e betumadas com uma mistura de cêra e rezina; e os mesmos vasos accommodados nos caixões de modo que não quebrem, se forem de materia fragil, nem balancem com o movimento do transporte.

      Os esqueletos dos animaes, que tambem entraõ na classe das preciosidades que merecem hum lugar distinto nos Gabinetes, não precisaõ de preparações tão delicadas, para se remetterem sem perigo de corrupção. Basta que, depois de bem descarnados e limpos todos os ossos, se ponha um numero differente repetido nas duas extremidades, por onde se unem uns com os outros. Por meio desta numeração será facil armar novamente o esqueleto, para lhe dar a sua fórma natural.

      Os ossos de cada animal devem empacotar-se á parte, para não haver confusão; e accommodallos de sorte nos caixões, que se não quebrem no transporte.

      Como póde succeder que algumas vezes não haja toda a commodidade de se remetterem os esqueletos inteiros, como fica dito, nesse caso venhão ao menos as partes mais notaveis dos animaes pouco vulgares; e dos outros, aquellas partes que tenhão alguma coisa de extraordinario.

      Das Aves.

      O methodo de preparar as aves grandes pouco differe, do que acima se expoz para os quadrupedes de mediana grandeza. Ainda que se póde principiar a operação por huma unica incisão feita no ventre desde o anus até o osso do peito, he melhor que se facão duas de sorte que, nascendo ambas do anus, vá cada huma dellas correndo ao comprido das coxas até terminar no encontro da aza da mesma parte.

      Pegando no vertice do angulo, que fórmão no anus as duas incisões, se irá separando pouco a pouco com os dedos, ou com algum instrumento accommodado, a pelle do ventre, e voltando-a para a parte da cabeça da ave até chegar aos encontros das azas.

      Despegada do mesmo modo a pelle que rodea as coxas, tiradas estas para fóra, e cortadas pelas suas junturas com as pernas, cujos ossos serão bem descarnados, se continuará a operação, separando de vagar a pelle das costas até chegar ao uropigio, o qual se cortará com huma tisoura pela articulação que o une ao corpo.

      Feito isto, se pegará na parte posterior já esfollada do corpo da avecom a mão esquerda, e com a direita se irá tirando com sentido, para que se não rompa, o resto da pelle, até chegar ás azas; as quaes se devem separar do tronco pelas suas articulações, descarnando, o mais que for possivel, os ossos que ficão pegados á pelle.