Удивительная Италия. Наталья ИльинаЧитать онлайн книгу.
готический стиль с ренессансом, в результате чего появился восьмиугольный купол.
В миланском соборе над алтарем хранится один из гвоздей, которыми был прибит к кресту Христос. По легенде, святая Елена нашла три гвоздя и подарила их своему сыну, императору Константину. Один был брошен в море, чтобы усмирить бурю, второй хранится в соборе в Монце, а на третьем держалась подкова Константиновой лошади. Последний гвоздь был утерян, затем обнаружен святым Амвросием в кузне, выкуплен и подарен собору в Милане, для чего при строительстве собора сделали специальную нишу. Два дня в году гвоздь выставляется на обозрение прихожан (чтобы его достать, миланский епископ поднимается к нише при помощи специального устройства, изобретенного еще Леонардо). Все остальное время вместо гвоздя показывают один только красный луч па стене.
Внутри Миланского Собора, над алтарем находится гвоздь, по легенде это гвоздь с распятья Христа. Главная достопримечательность храма – золотая статуя покровительницы Милана (La Madonnina). Также внутри здания находится мавзолей Джан Джакомо Медичи (1563 г.), деревянные хоры, египетская ванна IV века, в ней производят ритуал крещения.
Длинна собора – 158 метров, высота шпиля – 106 метров, ширина поперечного нефа – 92 м. Храм может вместить до 40 тыс. человек.
Кухня Италии
Макароны (по-итальянски – паста) имеют около 30 видов – спагетти, вермичелли, букатини, тальятелле и др. (См. Паста)
Родиной панеттоне – рождественского кулича из дрожжевого теста с изюмом, цукатами, орехами и пряностями – является Милан.
При приготовлении поленты (каши из кукурузы) необходимо помешивать ее до полной готовности.
Италия славится своей рождественской выпечкой и десертами: панеттоне, торроне, панфорте, пандоро, ричарелли и струффоли. Центр итальянского рождественского стола – ясли из пряничного теста (Presepio), изображающие Рождество Христово.
Традиционные рождественские блюда Италии: чечевица, белая фасоль, турецкий горох, бобы с медом, капуста, рис, сваренный в миндальном молоке, макароны с сардинками в соусе из грецких орехов, гусь, угорь, блюда из трески, устрицы, зампоне – фаршированная колбасами и сосисками свиная ножка, индейка, фаршированная сложной начинкой из каштанов, яблок, груш, грецких орехов, телятины, шпика, трав и бренди.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.