Грибы. Большая энциклопедия. 760 видов. Том II с №259 по №508. Александр МатанцевЧитать онлайн книгу.
Коллибия лесолюбивая, форма фуникулар (Collybia dryophilla, f. funicularus)
Шляпка имеет диаметр 2—5 см, сначала выпуклая с опущенным краем, позже распростертая, плоская, часто с волнистым краем. Отличительной особенностью вида является коричнево-красноватый цвет шляпки, причем центральная область темнее, а края светлее.
Ножка 3—10 см высотой, 2—6 мм толщиной, цилиндрическая, сначала кремовая, позже коричневатая
Мякоть тонкая, беловатая, со слабым грибным запахом и приятным вкусом.
Пластинки кремовые или желтоватые, выемчато-прикрепленные.
Изменчивость: цвет шляпки варьируется от красно-коричневого до буро-коричневого и коричневатого.
Схожие виды. Коллибия лесолюбивая, форма фуникулар похожа на коллибию красную (Collybia erythropus), которая отличается более яркой красно-бурой или коричнево-красной шляпкой.
Места обитания: смешанные и хвойные леса, на лесной подстилке, во мху, на гниющей древесине, пнях и корнях, растут группами
Способы приготовления: варка, жарка, консервирование.
Сезон: май – сентябрь.
Съедобны, 4 категории.
№269. Коллибия лесолюбивая, форма фуникулар
№270. Коллибия масляная, форма асема (Collybia butyracea, f. asema)
Шляпка имеет диаметр 2—5 см, сначала выпуклая с опущенным краем, позже выпукло – распростертая. Отличительной особенностью вида является шляпка с тремя зонами: центральная, самая темная – коричневатая, вторая концентрическая – кремовая, или кремово-розовая, третья концентрическая зона у краев – коричневатая.
Ножка 3—7 см высотой, 3—8 мм толщиной, цилиндрическая, сначала белая, позже светло-кремовая и серо-кремовая. Возле основания ножки со временем проявляются отдельные зоны красновато-коричневого цвета.
Мякоть плотная, волокнистая, беловатая, без особого запаха, споровый порошок светло-кремовый.
Пластинки средней частоты, сначала белые, позже кремовые, выемчато-прикрепленные.
Изменчивость: цвет центральной зоны шляпки варьируется от коричневатого до бурого, а концентрические зоны – от кремового жо желто-коричневого.
Схожие виды. Этот вид похож на коллибию лесолюбивую (Collybia dryophila), который также имеет концентрические зоны окраски шляпки, но у них центральная зона красновато-коричневая, а следующая – желтовато-кремовая.
Места обитания: смешанные и хвойные леса, растут группами.
Сезон: май – сентябрь.
Несъедобны.
№270. Коллиия масляная, форма асема
№271. Коллибия нуммулария (Collybia nummularia)
Шляпка имеет диаметр 2—5 см, сначала выпуклая с опущенным краем, позже выпукло – распростертая. Отличительной особенностью вида является шляпка с двумя зонами окраски: центральная, более светлая – кремовая или беловатая и периферийная – серо-кремовый.
Ножка 3—7 см высотой, 3—8 мм толщиной, цилиндрическая, сначала белая, позже светло-кремовая и серо-кремовая. Возле основания ножки