Эротические рассказы

Первые блюда. ОтсутствуетЧитать онлайн книгу.

Первые блюда - Отсутствует


Скачать книгу
ложка топленого масла, сыр, зелень петрушки и укропа, соль и перец по вкусу.

      5 луковиц очистить и нарезать кольцами, остальные 2 луковицы нашинковать и поставить пассероваться в сливочном масле на медленном огне под закрытой крышкой.

      Нарезанный кольцами лук слегка обжарить в 1 столовой ложке топленого масла, постоянно помешивая. Переложить его в кастрюлю с бульоном, добавить нарезанную кубиками колбасу, пассерованный лук, белое вино, соль, перец и варить до готовности.

      Сыр натереть на крупной терке.

      Белый хлеб нарезать соломкой и поджарить на сливочном масле.

      Суп вылить в огнеупорную посуду, сверху положить поджаренный хлеб и посыпать тертым сыром.

      Поместить кастрюлю с супом в заранее разогретую духовку и держать там до тех пор, пока сыр не расплавится.

      Перед подачей суп посыпать нарезанной зеленью петрушки и укропа.

Суп «Аппетитный»

      2 л воды или бульона, 300 г ветчины, 1 стакан риса, 1/2 стакана консервированной фасоли, 1/2 стакана консервированной кукурузы, 1 луковица, 1 столовая ложка маргарина, зелень, соль по вкусу.

      Вскипятить воду или подогреть бульон.

      Лук очистить, нарезать кольцами и слегка обжарить на маргарине. Ветчину нарезать кубиками и добавить к луку. Зелень мелко нарубить.

      Рис промыть и положить в кастрюлю. Когда рис станет мягким, добавить в суп консервированную кукурузу и фасоль, пассерованный лук с ветчиной и посолить.

      Украсить готовый суп зеленью.

Суп «Витаминный»

      1 л говяжьего бульона, 2 – 3 клубня картофеля, 1 морковь, 2 пучка щавеля, 2 небольшие луковицы или 300 г зеленого лука, 2 яйца, зелень петрушки, пряности, соль и перец по вкусу.

      Мясной бульон поставить подогреваться.

      Картофель и морковь почистить, нарезать кубиками и положить в бульон. Зеленый или репчатый лук нашинковать и поставить пассероваться.

      После того как лук обжарится, положить его в кипящий мясной бульон. Затем добавить в суп листья щавеля, 1 яйцо и хорошенько перемешать, посолить, поперчить, положить пряности и варить еще 5 минут.

      Второе яйцо сварить вкрутую и натереть на мелкой терке.

      Суп подавать горячим. Сверху посыпать рубленой зеленью петрушки и натертым яйцом.

Суп «Овощной»

      11/2 л говяжьего бульона, 2 луковицы, 2 клубня картофеля, 2 моркови, 100 г капусты, 4 стебля лука-порея, 100 г зеленого горошка, 1 стакан риса, 1 столовая ложка муки, 2 столовые ложки растительного масла, соль и перец по вкусу.

      Лук и картофель почистить и нарезать большими кусками.

      В скороварку влить 6 стаканов воды и положить нарезанные лук и картофель. Варить 5 – 7 минут. Перемешать миксером и сцедить воду.

      Рис промыть и сварить.

      Лук-порей, морковь и капусту нашинковать и обжарить в масле. Добавить к ним зеленый горошек, сваренный рис и тушить 5 минут. Потом к ним же добавить бульон и муку, замешанную в небольшом количестве воды, кипятить, пока овощи не сварятся. Посолить и поперчить.

      Подавать суп горячим.

Белые щи

      1/2 л говяжьего бульона, 1 кг


Скачать книгу
Books sex-story
Яндекс.Метрика