California Studies in Food and CultureСкачать книги из серии California Studies in Food and Culture
Meat Planet
Benjamin Aldes Wurgaft
- Название
- Meat Planet
- Автор:
- Benjamin Aldes Wurgaft
- Серия:
- California Studies in Food and Culture
- Жанр:
- Кулинария
Making Modern Meals
Amy B. Trubek
- Название
- Making Modern Meals
- Автор:
- Amy B. Trubek
- Серия:
- California Studies in Food and Culture
- Жанр:
- Кулинария
Reinventing the Wheel
Bronwen Percival
- Название
- Reinventing the Wheel
- Автор:
- Bronwen Percival
- Серия:
- California Studies in Food and Culture
- Жанр:
- Кулинария
A History of Cookbooks
Henry Notaker
- Название
- A History of Cookbooks
- Автор:
- Henry Notaker
- Серия:
- California Studies in Food and Culture
- Жанр:
- Кулинария
Cuisine and Empire
Rachel Laudan
- Название
- Cuisine and Empire
- Автор:
- Rachel Laudan
- Серия:
- California Studies in Food and Culture
- Жанр:
- Кулинария
The Life of Cheese
Heather Paxson
- Название
- The Life of Cheese
- Автор:
- Heather Paxson
- Серия:
- California Studies in Food and Culture
- Жанр:
- Кулинария
Weighing In
Julie Guthman
- Название
- Weighing In
- Автор:
- Julie Guthman
- Серия:
- California Studies in Food and Culture
- Жанр:
- Кулинария
Tsukiji
Theodore C. Bestor
- Название
- Tsukiji
- Автор:
- Theodore C. Bestor
- Серия:
- California Studies in Food and Culture
- Жанр:
- Кулинария
The Taste of Place
Amy B. Trubek
- Название
- The Taste of Place
- Автор:
- Amy B. Trubek
- Серия:
- California Studies in Food and Culture
- Жанр:
- Кулинария