В методическом пособии представлен комплекс лабораторных работ для студентов 3-го курса бакалавриата механико-математического факультета ТГУ. Цель лабораторных работ состоит в освоении практических навыков экспериментального определения температуры, тепловых потоков, коэффициентов теплоотдачи и теплоемкости для наиболее простых, но практически важных процессов. Для студентов направления «Механика и математическое моделирование» механико-математического факультета, а также других специальностей, изучающих основы теплообмена в рамках курса механики сплошных сред.
