Трюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами. Юлия ЕвдокимоваКулинария. Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий
- Название
- Трюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами
- Автор:
- Юлия Евдокимова
- Серия:
- Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий
- Жанр:
- Кулинария
- Год выпуска:
- 2021
- isbn:
- 978-5-04-171464-2
- Аннотация:
- Эта книга содержит таблицы, графики и иллюстрации в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки. Италия – страна с богатой историей, потрясающей кухней и гостеприимными людьми, которые столетиями трепетно хранят свои традиции и обычаи, будь то семейный рецепт пасты или сезонная «охота» на трюфель в дубовых рощах. В своей новой книге Юлия Евдокимова приглашает нас посетить регионы Италии – Марке, с одной стороны обрамленный Апеннинскими горами, а с другой омываемый Адриатическим морем, а также Пьемонт, Умбрию и любимую автором Тоскану. Удивительные места, скрытые от туристических глаз, с морским побережьем, горами и водопадами, озерами и реками, средневековыми борго, ползущими на холмы, шумными рынками, прекрасной кухней и самым удивительным съедобным сокровищем в мире – белым трюфелем.