Блюда из красной рыбы. Ксения ЛюбомироваКулинария. Азбука праздничной кулинарии
- Название
- Блюда из красной рыбы
- Автор:
- Ксения Любомирова
- Серия:
- Азбука праздничной кулинарии
- Жанр:
- Кулинария
- Год выпуска:
- 2013
- isbn:
- 978-5-386-06829-5
- Аннотация:
- Красная рыбы идеальна не только для приготовления вкусной и красивой закуски, но и для гастрономических шедевров в виде горячего! В нашей книге собраны 28 рецептов очень простых в приготовлении и изысканных блюд, которыми вы, несомненно, удивите своих гостей – нежнейший гратен из форели и брокколи, лосось с соусом из манго, пикантные шашлычки из лосося и ананаса, деликатесный лосось в черно-смородиновом соусе, тающие во рту крокеты из лосося с камамбером, тартар из семги, аппетитный штрудель с форелью и многое другое. Наши оригинальные рецепты – это ключ к хорошему настроению за вашим праздничным столом.