Технологическое оборудование мясной про мышленности. Пилы ленточные. Учебное пособие для вузов. В. В. ПеленкоУчебная литература. Высшее образование (Лань)
- Название
- Технологическое оборудование мясной про мышленности. Пилы ленточные. Учебное пособие для вузов
- Автор:
- В. В. Пеленко
- Серия:
- Высшее образование (Лань)
- Жанр:
- Учебная литература
- Год выпуска:
- 2022
- isbn:
- 978-5-8114-9750-8
- Аннотация:
- В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции пил ленточных отечественного и зарубежного производства. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям «Технологические машины и оборудование», «Автоматизация технологических процессов и производств», «Продукты питания животного происхождения», «Продукты питания из растительного сырья». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам фермерских хозяйств и индивидуальным предпринимателям.