Физическая и коллоидная химия 3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО. Надежда Степановна Кудряшева. Профессиональное образование
- Название
- Физическая и коллоидная химия 3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО
- Автор:
- Надежда Степановна Кудряшева
- Серия:
- Профессиональное образование
- Жанр:
- Год выпуска:
- 2023
- isbn:
- 9785534174700
- Аннотация:
- В настоящем учебнике освещены классические разделы физической химии, изложены ее основные законы, приведены примеры их применения как к химическим, так и биохимическим процессам. Значительное внимание уделяется роли равновесий и самопроизвольных процессов в экосистемах, свойствам растворов, каталитическим процессам, включая ферментативные. Для лучшего усвоения материала разобраны решения типовых задач и предложены задания для самоконтроля.