Суп – это не просто первое блюдо. Это уют в ложке, тепло на сердце и аромат детства, возвращающий к семейному столу. В книге «Суп-обед: наваристо, сытно, по-домашнему» собраны 100 проверенных рецептов, от классических борщей и щей до оригинальных комбинаций с булгуром, кроликом, печенью трески и сливками.Каждое блюдо подробно описано, рассчитано на реальные домашние условия, не требует редких продуктов и при этом радует насыщенным вкусом.Здесь есть:мясные и куриные супы,грибные, рыбные и постные варианты,рецепты с крупами, макаронами, овощами и даже фруктами,крем-супы, деревенские похлёбки и авторские идеи.Для тех, кто хочет накормить сытно, вкусно и по-настоящему душевно.
