Рыба. Морепродукты на вашем столе. Олег ОльховКулинария. Кулинария. Православная трапеза
- Название
- Рыба. Морепродукты на вашем столе
- Автор:
- Олег Ольхов
- Серия:
- Кулинария. Православная трапеза
- Жанр:
- Кулинария
- Год выпуска:
- 2017
- isbn:
- 978-5-699-91801-0
- Аннотация:
- Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает рыбные блюда. Это те блюда, которые готовятся в монастырях в постные праздничные дни и в обычные дни года, т.к. в монастырях мясо вообще есть не принято. Это и салаты, и супы, и вторые блюда.