О видах выездного ресторанного обслуживания. Маргарита АкуличПрочая образовательная литература.

Скачать книгу

Читать онлайн

Название: О видах выездного ресторанного обслуживания
Автор:: Маргарита Акулич
Серия:
Жанр:: Прочая образовательная литература
Год выпуска:: 0
isbn:: 9785448594267
Аннотация:: В книге написано о таких видах выездного ресторанного обслуживания, как фуршет, шведский стол, кофе-брейк, коктейль-кейтеринг, пикник/барбекю, банкет, доставка обедов, гала-ужин.