Энциклопедия здоровых блюд. Галина ПоскребышеваКулинария. Поскребышева. Энциклопедия домашней кухни
- Название
- Энциклопедия здоровых блюд
- Автор:
- Галина Поскребышева
- Серия:
- Поскребышева. Энциклопедия домашней кухни
- Жанр:
- Кулинария
- Год выпуска:
- 2019
- isbn:
- 978-5-04-103471-9
- Аннотация:
- Уникальное издание «Энциклопедия здоровых блюд» всегда современных рецептов известного кулинарного мастера Галины Ивановны Поскребышевой, члена Московской ассоциации кулинаров, обладательницы серебряной медали ВДНХ, автора популярных книг, – настоящий клад! Много лет проработав в практической медицине, более 35 из них Галина Ивановна посвятила изучению и совершенствованию народных рецептов кулинарии. В данной книге вы найдете блюда из мяса и рыбы, приготовленных на основе овощей и трав, целебных пряностей и дикорастущих растений. Рецепты подобраны по продуктам – травам, пряностям, овощам, фруктам и ягодам. Представлены все виды блюд: от салатов, супов и основных блюд до выпечки и десертов.