Русская кухня Елены Молоховец. Елена МолоховецКулинария. Кулинарная энциклопедия
- Название
- Русская кухня Елены Молоховец
- Автор:
- Елена Молоховец
- Серия:
- Кулинарная энциклопедия
- Жанр:
- Кулинария
- Год выпуска:
- 2018
- isbn:
- 978-5-04-092899-6
- Аннотация:
- Цель этой книги – помочь хозяйкам даже при небольшом достатке постоянно готовить вкусный, здоровый и разнообразный обед. Достигнуть этой цели можно благоразумной экономией, то есть своевременной покупкой и аккуратным использованием провизии, а также приготовлением блюд из сезонных продуктов с максимально щадящим режимом тепловой обработки.